El mejor documento que recoge la situación geográfico, administrativa, económica, etc... de Arabayona de Mógica en la mitad del siglo XIX es sin duda el "Diccionario Geográfico- Estadístico -Histórico de España y sus posesiones de Ultramar" por Pascual Madoz.
Arabayona de Mógica u Hornillos: Villa con ayuntamiento en la provincia, administración de rentas y diócesis de Salamanca (5 leg.), partido judicial de Peñaranda de Bracamonte (4), audiencia territorial y capitanía general. de Valladolid (1 G):
SITUACIÓN: en una pequeña altura, rodeada a corta distancia de otras algo mayores que no impiden la ventilación.
CLIMA: es muy sano.
CASAS: existen 94 casas de un solo piso, de 3 varas de altura, poco sslis y mal distribuidas, formando calles estrechas y sin empedrado.
ESCUELA: tiene una escuela de primera enseñanza con 30 a 40 niños.
IGLESIA parroquial bajo la advocación de Ntra. Sra. de la Zarza, bastante sólida, aunque de poco gusto, servida por un cura ecónomo, cuyo beneficio es de segundo ascenso.
CEMENTERIO a 5 o 6 minutos al N. del pueblo.
CONVENTO llamado Hornillos a igual distancia hacia el O. que era del Orden de Basilios, y al tiempo de la supresión solo tenia un religioso: el edificio sencillo pero sólido, esta hoy casi destruido por falta de cuidado; ye el culto de su iglesia se sostiene por los cofrades y devotos.
CONFINA EL TERMINO por N. con el Pedroso, E. con el de Cantalpino, S. con el de Villoruela y O. con el de la Puebla, distancia todos una hora: en il se encuentra no lejos de la villa hacia el O. una abundante fuente, que sirve para el consumo del vecindario, y en la misma dirección un arroyo que nace a mil pasos de aquella y que después camina por el N. hacia Cantalpino, donde aprovechan las aguas, engrosadas con el sobrante de la fuente, para el riego de muchos huertos.
EL TERRENO es de mediana calidad, y sus mayores dueños son los propios del pueblo y el conde de Peñalba: comprende 2.000 huebras de tierra de pan llevar, 800 de viñedo, 100 de prados y 14 de pinar que se halla a 1/4 de hora al E.
BIENES, los pocos que existen pertenecen al clero regular, se hallan desamortizados: las LABORES se hacen con 50 pares de ganado vacuno; los CAMINOS son provinciales y locales en mediano estado.
LA CORRESPONDENCIA se lleva y trae de Salamanca.
PRODUCCIÓN: centeno, trigo, algarrobas y garbanzos, cuyo sobrante exportan a la capital de provincia: también se coge vino para le consumo del pueblo: hay 400 cabezas de ganado lanar pertenecientes al común de vecinos y otras 1.000 que se mantienen de agostadero por arriendo.
POBLACIÓN 87 vecinos, 362 habitantes dedicados a la agricultura y exportación de lo géneros sobrantes.
CAPITAL TERRITORIO PRODUCCIÓN: 1.015,545 rs.
IMPUESTOS: 219,152 rs.:valor de los puestos públicos: 4,195 rs.
EL PRESUPUESTO MUNICIPAL asciende a 300 rs., los cuales se cubren con los productos de propios, consistentes en varias huebras de tierra de pan llevar, de prado y en el pinar referido